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北欧スタイルビュッフェのランチ

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「北欧でみつけた宅急便」にあわせ、カフェでも北欧の空気を重ねて感じていただけるよう企画しました。
日本人のあくまでも味覚を追求する感覚とはちがい、ここでも主役は人。
そしてインテリア(空間)が大事な要素。素朴で素敵であたたかく、しかもおいしくを表現したくての試みです。
ぜひお楽しみ下さい。

北の住まい設計社Cafeのページへ
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  1. 2010/02/26(金) 19:09:32|
  2. 北の住まい設計社Cafe

[rait]Online shop 新商品追加

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窓からさしこむ光のきれいな日。
外にでるのもいいけれど、日だまりのお部屋でのんびり、ゆっくり。
いちばん贅沢な時間の過ごし方…

[rait]Online shopへ
  1. 2010/02/26(金) 18:29:36|
  2. rait

長谷部直美さんのセミナーに参加してきました。

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お店にもよく来て下さる長谷部さん。
やさしいお話し口調、何だかひきつけられるオーラ。
そしてとっても美人。
念願かなって長谷部さんのセミナーに参加させていただきました。
『野菜を美味しく毎日食べる』をテーマに…

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  1. 2010/02/25(木) 17:23:27|
  2. 札幌店

新しいお部屋に…

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新しい家への引越しや、子どもたちの進級や新入学など、
環境が変わったり、新しい部屋を用意したり・・・
慌しいですが、少し先に待っている楽しい毎日を想像しながら
来る日に向けて準備をされている方も多いはずです。
今までやりたかった事をするチャンス。インテリアも同じですね。
「次の家にはこんな雰囲気のものを置こう…」とか、
「あの子の部屋にはどんなものがいいかな…」と、考えるのがとても楽しいです・・・

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  1. 2010/02/25(木) 09:45:47|
  2. 大阪店

東川町K-house「テラコッタタイルを貼りました。」

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しばらく外観写真を撮っていませんでしたね。
外壁にはスギ板が貼られ、すっかり家らしい外観になってきました。
スギ材は昨年から使われるようになりましたが、半年ほどで早くも色の変化が出て来たお家もあります。
正面壁面の上の方の今開いてるように見えるところは、モルタルで仕上がる予定です。
スギ以外の木の部分は後から塗装されます・・・

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  1. 2010/02/22(月) 13:05:21|
  2. 家づくり

Mavie 12周年記念ワイン予約受付中

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今年もマヴィさんと、フランスのオーガニックワインの生産者が一緒に作った記念ワインが届きます。
赤ワインはフランス・ルーション地方のシャトードルー、ブーリエ家のカベルネソーヴィニョン2008。
白ワインはフランス・ラングドック地方のドメーヌドブロー、タリ家のつくる2009年のシャルドネです・・・

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  1. 2010/02/20(土) 10:00:21|
  2. 北の住まい設計社Cafe

お砂糖を使わない、オーガニックジャム

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たっぷりのオーガニックの果実をグレープとレモンの果汁で煮詰め、
ペクチン(リンゴ由来)で仕上げたジャムが入荷してきました。
お砂糖は一切使用していないので、さっぱりとした甘さ。
フルーツの果汁で煮詰めるせいか、少しフルーティな感じがしてとてもおいしいですよ・・・

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  1. 2010/02/17(水) 10:35:49|
  2. 大阪店

オリジナルブックエンド

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まるで1冊の背表紙のような、厚い無垢の板を使ったブックエンドが出来ました。
デスクの上にお気に入りの本を挟んで、まるで本だけが立ち並んでいるように見えます。
2個1セットで貼り箱に入っていますので贈り物にもおすすめです。

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  1. 2010/02/17(水) 10:30:12|
  2. rait

東川町K-house「内部の仕上げに入りました。」

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K-houseは内部の仕上げに入りました。
現場にお邪魔してみると、大工さん4人の他にタイル貼りの職人さん、
クロス貼りの職人さん、みんなでミーティング中でした。
いつもよりたくさんの人が行き来するので、
まずはミーティングを行なってスムーズに作業出来るように話し合います・・・

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  1. 2010/02/16(火) 17:08:05|
  2. 家づくり

フィンランドで使われる変らないカタチ

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フィンランドopa社でつくられるmari ステンレスケトルが入荷しました。
1926年に創られたopa社はフィンランドで最も古いステンレスメーカーです。
mariステンレスケトルは40年ほど前に作られ、今も変わらずフィンランドの家庭で使われています・・・

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  1. 2010/02/15(月) 14:59:12|
  2. 東川ショールーム

「Avanti」Speial price!!

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着れば、知れば好きになる肌にやさしいオーガニックコットン。
メーカーさんのご協力でベビーアイティムを中心に50%OFFのスペシャルプライスで販売いたしております・・・

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  1. 2010/02/15(月) 10:38:03|
  2. 札幌店

特注キッチンキャビネット&洗面台を納めました。

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Mさんにはじめてお会いしたのは昨年の10月。
店内の家具をご覧いただいているMさんにお話しを伺ったところ、
「北の住まいさんの家具が好きで、いつかは…そう思っていたんです。」そう笑顔で答えてくれました。
リビングやダイニングに置く家具、そして特注のキッチンキャビネットや洗面台のご相談を受け、
数日後打ち合わせのため早速お宅にお邪魔させていただきました。
プランを立て打ち合わせを何度も繰り返し、製作へ・・・

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  1. 2010/02/12(金) 17:50:05|
  2. 札幌店

「北欧でみつけた宅急便」

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1月31日~2月8日までの北欧訪問で出逢ったセカンドハンドや、
ちょっとした日用雑貨を一足先に宅急便で送りました。
北欧のセカンドハンドはコンテナ入荷後、6~7月頃、各ショップで開催予定です・・・

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  1. 2010/02/12(金) 17:45:08|
  2. 東川ショールーム

ワイン入門講座へのご参加ありがとうございました。

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2月6日(土)に開催したワイン入門講座、当日は雪も少し心配されましたが、
お申し込みくださった方全員のご参加をいただき無事に開催することができました。
田村安さんはオーガニックワインについてだけでなく、今の食糧事情に関するお話、
溢れる情報や選択肢のなかで、大切にしたいわたしたちの姿勢についてなど、
様々な切り口から、とても興味深いお話を沢山聞かせてくださいました。

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  1. 2010/02/10(水) 15:24:45|
  2. 名古屋店

2010北欧旅日記 7

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朝ヤコブとその子供たちと一緒に、
ちょっと郊外のカントリーなライフスタイルのショップ&カフェへ…
家族の集まった小さな村のようなSTORA HOLM。
Nyblom家のお父さんがそこでカーペンターを始め、
その子供たちが影響を受けて次々とお店を展開していったそう・・・

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  1. 2010/02/10(水) 15:10:47|
  2. From Y.Watanabe

Monthly Nagoya 2010.2

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育てることや、向き合うことでしか得られない喜びがあることを
その人の暮らしぶりを通して、見せていただくことがあります。
素敵に暮らすコツは、まず自分の「好き」を見つけること、
それと一緒に過ごしはじめてからのほんのちょっと先の時間を想像してみること、
そして出会いを探しはしても慌てはしないこと…なのかしら?

と思っているのですが、さて、どうなのでしょう・・・

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  1. 2010/02/08(月) 11:02:10|
  2. 名古屋店

2010北欧旅日記 6

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スウェーデンでの滞在はあと2日となりました。
ランドリーで最後のお洗濯をすませ、トラムで2駅程先の大きなスーパーマーケットへ。
それにしてもこの数日間。
山のような荷物を手に抱え、ずるずるの雪の中何度も、すさまじい階段を息を切らしながら上り下りしました。
ニルソンさんに荷物をゆだね、ここで見つけたモノたちと無事に日本で再会できることを祈ります・・・

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  1. 2010/02/06(土) 17:27:19|
  2. From Y.Watanabe

2010北欧旅日記 5

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今日はヨーテボリ市内で、本、セカンドハンドショップをまわる日にしました。
きのうティナが調べてくれたショップリストと、シャスティンの情報を元に、まずは駅近くのお店へ…。
朝10:00。パラパラとお客さんのいる広~い店内を、1時間程かけリネンやグラスなどを袋にたっぷり5個ぐらい。
一度駅のロッカーに預けて、いつも行くHagaのアンティークショップへ。
ここには必ず有名な良いモノがあるのですが、日本人も含め、需要があるとみえ少し高めなのが残念…。
それでも4袋ほど買いました。毎日新たな良いモノとの出逢いがあります・・・

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  1. 2010/02/05(金) 18:39:44|
  2. From Y.Watanabe

2010北欧旅日記 4

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今朝はタマネギとキャベツの卵入りスープでスタート。
一日、ヨーテボリの街の中で過ごしました。
スウェーデン人の夫と1歳半のKai君とここで暮らす、Satokoさんと待ち合わせ。
私たちのホームページで日々の生活のことを伝えて頂けることになりました・・・

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  1. 2010/02/04(木) 17:19:17|
  2. From Y.Watanabe

「内部の工事が進んでいます。」

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石膏ボードを貼る作業が終わりに近づいています。
だんだん「住まい」のイメージになってきました・・・

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  1. 2010/02/04(木) 17:15:48|
  2. 家づくり

練馬区 K邸の納品に立ち会いました

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K様は、すでに北の住まいのベッドをお使いですが、
新しいお住まいに移られるにあたってカップボードと、ローボードをn'frameで選んでくださいました。・・・

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  1. 2010/02/04(木) 11:09:30|
  2. 東京店

酸処理しない ヤマムロの海苔

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市販の海苔のほとんどが酸による処理を行っていること、ご存知ですか。
酸処理はアオサなどの他の海藻や病原菌を死滅させる効果が高く、生産性は非常に高くなります・・・

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  1. 2010/02/03(水) 16:55:30|
  2. 北の住まい設計社Cafe

2010北欧旅日記 3

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今日は夫、65歳のお誕生日。
日本への電話で「おめでとう」を伝え、朝ごはんにしました。
ブイヨンに水煮のトマト缶、キャベツ、ベーコンに昨日のソーセージの残りを加え、
塩・こしょうでミネストローネ風スープのできあがり・・・

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  1. 2010/02/03(水) 16:52:45|
  2. From Y.Watanabe

特別企画の展示がはじまりました。

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木と同じ天然素材であり、湿度や温度、環境の変化にも影響を受けず、
永く使うことが出来る素材である、石。
まだまだ馴染みがあまりない方も多いのでは。
もっと石の良さを知っていただきたくて、石の天板を使用したTVキャビネットを
特別価格でご提供する期間限定のキャンペーンが、大阪店でも始まりました・・・

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  1. 2010/02/03(水) 16:45:38|
  2. 大阪店

2010北欧旅日記 2

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卵焼きにおかゆ用のお米で朝ごはんのあと出発。
ボロス駅でニルソンさん夫妻と再会。
車で2時間くらいの町へ移動。
この雪と寒さはスウェーデンでも40年ぶりとのこと。
車の運転も大変そうです・・・

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  1. 2010/02/02(火) 18:11:45|
  2. From Y.Watanabe

土・日マーケットのお知らせ

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2月6日(土)の午後から7日(日)の2日間、こだわりの食材を販売いたします・・・
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  1. 2010/02/02(火) 10:04:35|
  2. 名古屋店

2010北欧旅日記 1

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15:10
フィンランド・ヘルシンキに到着。-20℃、空港からバスで市内へ…
東川ほどの雪の量ではないのですが、そこそこに積もった雪。強い風に舞う雪…つまり、吹雪です。
セントラル駅のタクシー乗り場だというのに、タクシーは見当たらず数十人の列が…。
日本のタクシー乗り場では考えられない光景でした・・・

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  1. 2010/02/01(月) 13:59:49|
  2. From Y.Watanabe
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