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クリスマスのお菓子とあたたかなFikaの時間を… Ska vi Fika?

fika6724.jpg

Ska vi Fka?
クリスマスのお菓子とあたたかなFikaの時間を…
2010.11.22 mon~28 sun


焼き立てのお菓子とあつあつの紅茶。外はだんだん寒くなって、冬はすぐそこに…。
あたたかなお茶の時間がうれしい季節になりました。

クリスマスも近づいて、心はうきうきして…
ドイツでは昔から「アドベント」といって、12月1日から一番近い日曜日から
毎週1本ずつキャンドルを灯し、4本目に灯を灯す第4日曜日にクリスマスをお祝いする習慣があるそうです。
シュトーレンを少しずつスライスして、家族や友人とクリスマスをお祝いするささやかで、あたたかな時間…。

Cafeでもそんなひとときをクリスマスのお菓子達と美味しいコーヒー、
冬にぴったりの紅茶をご用意してお待ちしています。
本を読んだり、おしゃべりをしながら…
ゆっくりとFikaの時間を楽しんでいただけるとうれしいです。

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  1. 2010/11/08(月) 17:51:01|
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2010 ぶどうジュースができました。

grape0078.jpg

ワイン用の葡萄、セーベルを植えて十数年…
スズメバチや動物たちの被害にも遭わず、今年は甘い葡萄が採れました。
きび砂糖を加えて、おいしい葡萄ジュースのできあがり。
カフェのメニューに今日(9月24日)から加わりました。
ぜひお試し下さい。

北の住まい設計社オリジナルぶどうジュース・・・500yen

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  1. 2010/09/24(金) 17:03:12|
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Organic ボジョレーヌーボー 2010

doat.jpg

今年もチエリー・ドアットさんの作るオーガニックボジョレーヌーボーが届きます。
 今年のブドウも順調に育っているそうです。全体に果実が大きく、
昨年と比べてより軽やかで、フルーティーな“ヌーヴォー”に。分類するなら、
フルーティーで、すっと飲みやすい「いわゆる本来のボジョレー」の範疇に入るミレジムになるでしょうとのこと。
今年は11月18日がボジョレーの解禁日です。ご予約も承っております。

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  1. 2010/08/25(水) 15:34:52|
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Bakery 新しいパンのご紹介

macya1_s.jpg

新緑の春を思わせるパン。
抹茶の香りと緑がさわやかな生地の中には、大粒の大納言がおりこんであります。

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  1. 2010/05/12(水) 10:23:35|
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HISADAのチーズが入荷します!

0426cheese.jpg

いつも入荷を楽しみにお待ち頂いているHISADAのチーズが入荷します。
自らの足で世界の美味しいチーズを探し、熟成させたこだわりのチーズです。
特別美味しい生ハムも一緒に届く予定です。おいしいパンやワインと一緒にどうぞ…

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  1. 2010/04/26(月) 17:20:00|
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